Al dolce ci penso io

La nostra attività nasce dall'esigenza di creare un piccolo laboratorio dove poter esprimere la grande passione per la pasticceria.
L’idea è di Monica, la proprietaria, che dopo anni di formazione e varie esperienze in numerose attività locali, finalmente nel marzo 2020 dà vita al suo sogno. Troppa era la voglia di creare un ambiente piacevole e collaborativo ed è per questo che nel febbraio 2022 è entrata a far parte del team Valeria, pasticcera in costante evoluzione, con tanta voglia di esprimersi e desiderosa di rendere il laboratorio un luogo di collaborazione, confronto ed amicizia. Il nostro segreto è quello di produrre dolci che parlino di noi e della nostra passione perchè siamo convinte che il risultato migliore si ottenga quando si segue quello che ti richiede il cuore.